Belgiske Vafler u/ gjær

DSC_0023Belgiske vafler er utrolig godt til frokost eller som kaffemat. Tradisjonelt lages belgiske vafler med gjær, dette er en hurtigvariant med bakepulver. Oppskriften gir gode og sprø vafler, og du slipper å vente en time på å bruke røren.

Du trenger:

4 egg
2 ts vaniljeekstrakt
150 g sukker
500 g mel
2 ts bakepulver
1 klype salt
150 g smeltet smør
7 dl skummet melk

DSC_0015

Ha sukker, egg og vaniljeekstrakt i mikserbollen først.

DSC_0016

Pisk opp en luftig eggedosis. Miks så inn smør.

DSC_0017

Miks inn det tørre sammen med melken. Pisk til røren er lett og luftig.

DSC_0021

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s