Denne uken har det vært hektiske dager med Etnemarknad, men i dag brukte jeg store deler av dagen på å sette sammen denne fem etasjes høye bryllupskaken.

Kaken bel levert sammen med mini cupcakes og fudge.

Selve bryllupskaken var en ekstra mørk sjokoladekake med peanøttfrosting og hjemmelaget karamell.

Kaken var så tung at Øystein måtte hjelpe meg med å kjøre den ut for jeg klarte knapt å løfte den!

I morgen er siste dagen på Etnemarknaden, neste uke er det Sildajzz som står for tur, og så er det leeeenge til neste festival 🙂 Vi er så heldige at vi skal ha fri første uken i september og da setter vi kursen mot sydligere breddegrader. Mer om tur og reise kommer 🙂

Lurer du på hvordan jeg lagde dekoren til denne kaken? Jeg brukte bl.a. denne brosjeformen som jeg har kjøpt på Kakeboksen.no. For å få perlemoreffekt på brosjene pensler jeg formen med RD perlemorstøv før jeg legger fondanten i. Det gir en utrolig fin effekt 🙂