Crispy Chicken Fingers

DSC_0018Dette er en av Sophias favoritter; hjemmelagde kyllingfingre. Disse er lette å lage, og både saftige og crispy. Du kan lage dem i «fingervariant» eller som nuggets. De faller garantert i smak uansett form.

Disse kan du også variere med ulike typer krydder. Jeg bruker bare litt grillkrydder i de jeg lager til Sophia, men har gjerne i litt chilli om jeg lager til oss voksne.

Her kommer oppskrift og fremgangsmåte.

Du trenger:
maizenna
noen ss mel
litt vann
litt grillkrydder
strøkavring
kyllingfilet
olje til fritering

DSC_0008Ha litt olje i en gryte.

DSC_0009Skjær opp kyllingfiletene i strimler.

DSC_0010Rør sammen maizenna med mel og vann til du har en tykk grøt. Rør også inn krydder.

DSC_0012Dypp kyllingstrimlene i røren. Dypp dem så i strøkavring.

DSC_0011Friter kyllingstrimlene litt på hver side. De skal bli gyldne.

DSC_0013La kyllingstrimlene renne litt av seg på et tørkepapir før du serverer dem.

DSC_0014Server kyllingfingrene med salat og dip.

Tips: Du kan lage disse tidligere på dagen og bare ha dem litt i ovnen før du skal servere dem.

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s