Chocolate Sprinkle Brownies

DSC_0031Sophia og jeg er veldig glade i sjokolade begge to. Valget ble derfor enkelt da vi skulle lage kake i dag. Lyse brownies med spinkles i! Browniesene er laget med O’Boy pulver og ikke vanlig kakao. Dette gir en mildere smak, noe som gjør at dette er «barnevennlige» brownies.

Å lage brownies er kjapt gjort. Og du trenger ingen kjøkkenmaskin.

Her kommer oppskrift og fremgangsmåte.

Temperatur: 170 C Steketid: ca. 25 minutter

Du trenger:
130 g smør
230 g sukker
1 ts vaniljeekstrakt
1 egg
1/2 ts bakepulver
120 g mel
60 g O’boy e.l.
3 ss melk
5 ss strøssel

en liten porsjon lys sjokoladefrosting

DSC_0010Begynn med å smelte smøret i en gryte.

DSC_0011Rør inn sukker og vaniljeekstrakt.

DSC_0012Visp egget lett inn. Bland så inn det tørre sammen med melken.

DSC_0013Rør alt til en glatt røre. Ha i strøssel til slutt.

DSC_0014Ha røren i en liten brownieform. Stek den i ca. 25 minutter.

DSC_0030La brownien kjøle seg ned i formen. Del den i stykker og ha litt lys sjokoladefrosting på hvert stykke som dekor.

God helg!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s