Lilla Cake Pops

DSC_0014Jeg er i gang med forberedelsene til Sophias bursdag, og i dag har jeg laget cake pops. Lilla, selvsagt 🙂 Cake pops er perfekt til barneselskap! Barn elsker alt som kan spises på pinne, og pinner med sjokoladekake dekket i sjokolade er enda bedre 🙂

Her kommer oppskrift og fremgangsmåte hvordan du kan lage søte lilla cake pops.

Du trenger:
en liten sjokoladekake
50 g smeltet sjokolade
litt vaniljefrosting

lilla cake pops pinner

ca. 500 g melkesjokolade

hvite non-pareils
RD i lilla
litt spiselig glitter

DSC_0001

 

Smul opp kaken først. Miks kakesmulene sammen med smeltet sjokolade og vaniljefrosting.

DSC_0002Bland alt dette godt sammen.

DSC_0003Rull store sjokoladekuler. Sett disse i fryseren i 20 minutter.

DSC_0004Smelt litt mer sjokolade og fest pinnene i kulene. Sett kulene i fryseren i en time.

Smelt sjokolade i et vannbad.

DSC_0005Ha non pareils og RD shimmer, samt glitter i en kopp e.l. Bland dette sammen slik at de hvite non pareilsene blir lilla.

DSC_0007Ta cake popsene ut av fryseren og dypp dem i sjokolade. Rull dem så i non pareils.

Jeg bruker en tom eggekartong for til å sette cake popsene i.

DSC_0010Ved å bruke en sløyfemould lager jeg små søte sløyfer i fondant. Disse sprayer jeg med pearl spary før jeg fester dem med litt spiselig lim.

Cake popsene holder seg fint flere dager i kjøleskapet, og du kan også ha dem i fryseren uten sjokolade om du ikke vil lage dem ferdige samme dag.

Non-pareils og RD shimmer får du hos Kakeboksen.no Pinnene har jeg kjøpt hos The Bakers Confections.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s