Snickersfudge

DSC_0013Dette er en fudge stappet med godt! Fudgen har sjokolade, karamell og peanøtter, og for å toppe det er det også peanøttsmør i fudgen!

Hver bit er som en liten bit med konfekt. Her får du både salt og søtt.

DSC_0002

Dette trenger du:
1 boks søt kondensert melk
2 ss glukose
200 g brunt sukker
125 g usaltet smør

5 ss peanøttsmør
100 g peanøtter
100 g sjokolade

DSC_0003Begynn med å koke opp kondensert melk, glukose, smør og sukker. Rør det sammen på svak varme helt til sukkeret er oppløst.

DSC_0006Øk varmen når sukkeret har løst seg opp. La det småboble mens du rører.

Ta bort ca. 1/3 del av fudgen.

DSC_0005Ha peanøtter i bunn av formen.

DSC_0007Rør sjokoladen lett inn sammen med fudgen i gryten. Hell dette over peanøttene.

DSC_0008Rør så lett inn peanøttsmøret.

DSC_0009Hell over resten av fudgen som du tok bort. Dra den utover i formen.

La fudgen stå i kjøleskapet i fire timer før du tar den ut.

DSC_0010Når fudgen har satt seg kan du skjære den i terninger.

DSC_0011Mmmmm! Disse var nydelige!

9 thoughts on “Snickersfudge

  1. hei. jeg skal lage de kanelsnurrene dine med krem oppå toppen. men jeg får ikke tak i den vanilje pasten din? selgese de bare i spesialbutikk eller kan jeg få kjøpt de hos dagligvarebutikken?
    skal handle inn i dag da jeg skal ha selskap i helgen.

    Renata johnsen

  2. Hei! Prøvde å lage dennejwg, men den stivner aldri?? Hva gjør jeg galt. Har fulgt oppskriften din. ?? Har du hatt amdre som har opplevd det?
    Mvh kine

    • Hei!
      Høres ut som om den ikke kokes lenge nok.
      Bruker du sukkertermometer så skal den nå 120 C før du tar den bort fra platen.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s