17. mai Cake Pops!

cakepopsSnart er det 17. mai! Disse cake popsene er enkle å lage, og veldig gode på smak. Inni er det nemlig red velvet kake med rørte bringebær og kremostfrosting! Nam! Jeg har dyppet dem i hvit sjokolade, og brukt «Flagg-strøssel» fra Dr. Oetker.

Du kan lage dem flere dager før, og de holder seg i ca en uke om du oppbevarer dem kjølig, evt fryser dem.

Dette trenger du:
en liten red velvet kake (bruk f.eks. en cupcakeoppskrift og steg i liten langpanne)
noen ss rørte bringebær
en halv porsjon kremostfrosting
hvit sjokolade (smeltes)
cake pops pinner
strøssel i rødt, hvitt og blått

DSC_0014Smuldre opp kakebunnen først. Ha den i en bolle og kna inn rørte bringebær sammen med litt kremost frosting. Kna dette mykt.

DSC_0015Trill kuler av røren. Sett kulene i fryseren i en times tid.

DSC_0016Dypp cake pop pinnene i hvit sjokolade og sett dem i kulene. Sett cake popsene tilbake i fryseren i ca en halv time.

Smelt hvit sjokolade i vannbad.

DSC_0019

Dypp cake popsene i den hvite sjokoladen. (Ta kun ut noen få om gangen.)

DSC_0018Ha de uilke fargene med strøssel i små skåler. Rull cake popsene i strøsselet.

DSC_0023Server dem på et fat 🙂

DSC_0024Nam!

 

0 thoughts on “17. mai Cake Pops!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s