TAPAS: Baconbakte Småpoteter

DSC_0020Baconbakte småpoteter er en favoritt på tapasmenyen vår. Det er et godt alternativ til bl.a. fløtegratinerte poteter, og passer godt som tilbehør til bl.a. en saftig biff eller lam. Nå som våren nærmer seg blir det snart også grillsesong, og da er baconbakte småpoteter supert som tilbehør!

Dette lager du enkelt, og det du trenger ikke mange ingredienser!

Temperatur: 220 C Steketid: ca. 40-50 minutter.

Dette trenger du:
små poteter
ternet bacon
«provence krydder» / «potetkrydder»
olivenolje

DSC_0001Skyll potetene først.

DSC_0003Del potetene i mindre terninger og ha dem i en ildfast form.

DSC_0004Dryss over rikelig med krydder. Og ha over noen ss med olivenolje. Bland alt godt sammen.

DSC_0005Legg på ternet bacon. (Jeg bruker store stykker med bacon som jeg skjærer i terninger.)

Stek det i ovnen på 220 C i ca 40-50 minutter avhenigig av hvor dyp form du har. Vend litt på potetene underveis. Når det er ca 10 minutter igjen av steketiden kan du legge på litt ekstra bacon.

DSC_0019Serveres varmt!

TIPS: Ha i litt chilli for å spice denne retten opp!

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s