Hjemmelaget Bounty

Nam! Bounty er min favoritt sjokolade! Og i dag har jeg nesten klart å gjenskape den på mitt eget kjøkken 🙂 Og det beste av alt var at det ikke var så vanskelig!

Jeg har laget Bounty kuler på pinne med deilig kokosfyll, trukket i mørk sjokolade, akkurat som orginalen 🙂 Og det hele med kun fire ingredienser!

Du kan lage med ekstra mørk sjokolade eller bare vanlig mørk sjokolade. Jeg prøvde med både 70% og 55%. Best ble de med 55 % synes jeg.

Her kommer oppskrift og fremgangsmåte.

Du trenger:

150 g kokosmasse
200 ml søt kondensert melk
ca. 500 g melis

sjokolade til overtrekk

Ha kokos og kondensert melk i mikserbollen først. Tilsett litt og litt melis. Miks til du har en «deig».

Sett deigen i kjøleskapet en time ca. Da blir den lettere å lage kuler av etterpå, og kulene vil heller ikke synke så mye sammen.

Ha melis i hendene når du ruller kuler. Bruk en spiseskje med «deig» til hver kule slik at alle blir samme størrelse. Sett kulene i fryseren minst en halv time, gjerne over natten.

Smelt sjokolade i et vannbad og dypp i kulene. Bruk en gaffel for å få dem opp om du ikke har satt «pinner» i dem. Skal du ha pinner i dem er det viktig at du fester disse med litt sjokolade. La så kulene (med pinner i) ligge i fryseren i 10-15 min før du dypper dem helt i sjokolade.

Disse smaker helt himmelsk, og en er bare ikke nok! Du kommer garantert også til å spise av «deigen» når du har laget den 🙂

Tips! Fyll kokosdeigen i isterningformer for firkantet «Bounty-konfekt».

PS: Papirstråene mine er fra Kakeboksen.no

0 thoughts on “Hjemmelaget Bounty

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s