Dekor: Sprinkles kake

Jeg lagde en nesten lik kake til en liten jente som hadde bursdag for en stund siden. Kaken var dekket av sprinkles, og den var rosa inni.

Denne kaken er laget i lilla. Kaken inni er en lilla velvet (red velvet) kake, og frostingen er også lys lilla. Jeg har brukt 2 x 15 cm former, og laget kaken med fire lag. Da får den fin høyde 🙂

Da jeg laget kaken knipset jeg steg for steg bilder. Her kommer metoden.

Du trenger:

2-3 kakebunner (deles i to)
1 porsjon vaniljefrosting
massevis av strøssel

(tilting turntable)

Legg et godt lag med frosting mellom hvert lag med kake. Dekk så hele kaken med et godt lag frosting rundt. Bruk en spatula for og få kaken helt glatt og fin. Jeg har min kake på et turntable. Dette kan også tiltes. Mitt er fra Kakeboksen.

Sett gjerne et brett med kanter under kaken. Da hindrer du strøssel over hele kjøkkenet 😉

Tilt kaken om du kan. Fyll en håndfull med sprinkles og «klatt» disse forsikrig inntil kaken. Gjenta mens du snurrer kaken rundt. Jeg går over 2-3 ganger for å sikre meg at hele kaken er dekket.

Legg massevis av sprinkles på toppen til slutt!

Kaken smaker helt fantastisk. Den er fløyelsmyk og mektig i smak, og den søte frostingen gir en fin kontrast.

TIPS: For å lage ditt eget regnbuestrøssel kan du blande sammen jimmies av ulike farger.

Oppskrift til «Red Velvet» finner du her. Jeg har byttet ut rød farge med lilla.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s