Devils Food Brownies

En av mine favoritter nærmer seg; Halloween🙂
Jeg lagde derfor Devils Food Brownies.
Grunnen til at denne ekstra mørke kaken blir kalt Devils Food er fordi den er så utrolig god og fristende🙂 Devils Food Cake er som regel en ekstra mørk og saftig sjokoladekake🙂 Mmmm!
Brownies lager du lett uten å bruke mikser. Her kommer oppskrift og fremgangsmåte🙂
Sett ovnen på 170C.
Du trenger:
– 150 g smør
– 200 g ekstra mørk 70% sjokolade
– 400 g sukker
– 3 egg
– 1 klype salt
– 2 ts vaniljesukker
– 130 g mel
– 5 -7 ss kokos (kan utelates)
Smelt først smøret over svak varme i en gryte. Smelt så inn sjokoladen og sett dette til sides. Rør inn sukkeret til det ser oppløst ut. Visp lett inn ett og ett egg. Bland sammen salt, vaniljesukker og mel og rør dette inn.
Vil du ha i litt ekstra smak så tilsetter du nå kokosmasse. Jeg elsker kokos og sjokolade og synes at i det ofte utgjør det «lille ekstra»🙂
Ha røren i en middels langpanne. Stek kaken i ca 20-25 min.
Den skal være SEIG!
Slik så min kake ut etter 22 min🙂
Jeg kjøpte med meg en del stilig sukkerpynt da jeg var i London og synes at disse passer utmerket til Halloween🙂 Du får også lignende fra Cacas, selges i Haugesund bl.a. på Traktøren Kjøkkenutstyr og Trendhuset.
Siden jeg først hadde lagd en stor brownies bestemte jeg meg for og prøve ut det siste nye jeg har fått tak i; Cake Push-Ups! Disse er bare så utrolig festlige og kan lages med alle slags kaker og kremer.
Cake Push-Ups er som navnet tilsier; en kake man presser opp.
Jeg lagde 3 lags push-up og la lag med brownies og espressokrem i den ene, og brownies med sjokoladekrem i den andre🙂
Blir nok en super hit i barneselskap fremover!🙂

post signature

//

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s