Bilder fra Cupcake Kurs 29. september

I går hadde Yngvar og jeg nok et kurs på HTH Kjøkken her i Haugesund.
Sjekk den flotte gjengen som var med!

Yngvar begynner med forretten.

Forretten er nydelig blomkålsuppe med bacon biter… Mmmm!

Så var det min tur og vi setter i gang med cupcake baking.

Mye flott dekor fra Dr. Oetker som skal brukes.

Vi lager Oreo Cupcakes og jeg har med knust Oreo kjeks.

Alle lager egne cupcakes…

Den siste formen blir fylt og brettet skal i ovnen.

Yngvar er klar med kveldens hovedrett og viser hvordan vi marinerer lamme carré.

Lammet skal også inn i ovnen.

Mens lammet steker seg selv viser Yngvar hvordan tilbehøret lages.

Mmmm! Glaserte gulerøtter! NAM!

Cupcakene begynner å bli ferdige🙂

Lammet må hvile litt før det skjæres opp.

Kantarell stuing…

Hjemmelaget pesto med pinjekjerner…
Cupcakene må kjøle seg ned før vi dekorerer dem.

Deilige Oreo Cupcakes!

Så er det klart for hovedretten🙂
Yngvar legger først ut mandelpotetstappe.

Alt danderes og legges veldig fint ut…

Slik ser resultatet ut! Fantastisk! 
NAM🙂

Etter at hovedretten er fordøyd er det klart for FROSTING!

Jeg viser hvordan man enkelt lager kremost frosting.

Forskjellige sprøyteteknikker vises og alle prøver seg🙂

Alt i alt, en fantastisk kveld!
Tusen takk til alle som var med på kurs🙂
Yngvar og jeg holder kurs med tema jul/ nyttår i desember i både Haugesund og Stavanger.
Mer info kommer snart🙂

post signature

(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) {return;} js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = «//connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1»; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, ‘script’, ‘facebook-jssdk’));

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s