Fantastiske Chilli Brownies

Chilli Brownies gir en prikkende følelse i munnen etter at du har tatt en bit🙂 Den mørke sjokoladen smelter sammen med den spicy chillien, en perfekt kombinasjon! En mektig og mørk kake med masse smak, super for de som elsker sjokolade og spicy mat😉

Jeg brukte hjemmedyrkede chilli i min kake. Dette er en chilli som ikke er for sterk, men som likevel gir den spicy smaken denne kaken skal ha. 
Kaken røres lett sammen uten bruk av kjøkkenmaskin. Alt i alt så bruker du under en time på denne oppskriften inkludert steketiden.
Dette trenger du:
– 150 g smør
– 300 g brunt sukker
– 200 g mørk sjokolade
– 3 egg
– 1,5 ts bakepulver
– 1,5 ts vaniljesukker
– 1/2 ts salt
– 150 g mel
– 1 klype cayennepepper
– 1 finhakket chilli
I en kjele smelter du smør, Rør inn sukker og sjokolade til du har en glatt og blank masse. I en annen bolle pisker du egg, vaniljesukker og salt lett sammen. Pass på at det ikke klumper seg. Rør inn blandingen av smør, sukker og sjokolade. Rør så inn mel og cayennepepper. Til slutt vender du inn chilli bitene med en slikkepott e.l.

Denne oppskriften passer til en vanlig brownieform eller liten langpanneform.
Legg bakepapir i formen og hell i røren. Stek kaken på 170 C i ca 30-35 min. La den stå og kjøle seg ned i formen før du tar den over på en rist. Kaken skal være seig inni og ikke smuldre opp for lett.

Jeg skjærte min chilli brownie i små stykker og laget små chillier på av Wilton dekor gele med glitter🙂

Etter innkjøring i barnehagen er vi alle blitt litt forkjølte her i huset og denne kaken var perfekt for oss med redusert smakssans🙂 Chilli + sjokolade = NAM!
Au revoir🙂

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s