Dagens middagstips; Meksikansk bønnegryte

Super deilig meksikansk bønnegryte lagd på kun 15 min!

Denne lette og deilige middagen lager du lett på 15 min. Ikke trenger du så mange ingredienser heller🙂
Slik lager du denne gryten…
Du trenger:
1 pakke kyllingkjøttdeig eller 2 kyllingfileter i terninger
1 halv hakket løk
1 boks tomatbønner
1 boks Kidneybønner
1 glass tomat salsa (jeg bruker Chunky Salsa fra Santa Maria)
1 gulerot (hakket i biter)
1 liten boks m/ mais
litt spisskummen
litt koriander
Gjerne noen tortilla chpis som tilbehør🙂
Hakk opp løken og stek denne sammen med kjøttdeig eller filet. Bland inn tomatbønner, Kidneybønner og tomatsalsa når kjøttdeigen/ filetene er ferdig stek. Skjær en gulerot i biter som du også blander inn sammen med en boks med mais. Krydre med litt spisskummen og koriander og la det hele stå og småkoke i ca 7 min. Voila! Middagen er ferdig🙂

Bon Apetit🙂
Au revoir!

0 thoughts on “Dagens middagstips; Meksikansk bønnegryte

  1. Nam, dette så og hørtes godt ut. Og jeg som manglet middag til i kveld, ser ut som jeg har funnet en løsning😉

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s