Marshmallow Flower Vanilla Cupcakes

Jeg ville gjerne spre litt glede her i nabolaget og laget disse søte cupcakene med marshmallow blomster på. Ungene elsket dem! Og så glitrer de litt😉 Blomsterbladene har nemlig glitrende sukker på seg…

Bladene er laget av marshmallows som er skjært i biter. Og så har jeg drysset på hjemmelaget glitter. Glitteret er sukker ristet sammen med litt flytende konditorfarge.

Her er oppskriften…

Dette trenger du:
– 150 g mykt smør
– 200 g sukker
– 3 egg
– 2 ts bakepulver
– 1 ts vaniljepulver
– 300 g mel
– 1,5 dl melk

Slik gjør du:
Miks sammen smør og sukker til en luftig og fin krem. Pisk inn ett og ett egg. Pisk i ca 2 min mellom hver. Bland alt det tørre sammen og ha i halvparten av dette. Miks godt. Ha i melken og resten av det tørre. Miks dette godt i ca 2-3 min.
Stek i 15 min på 170 C i forvarmet ovn.

Jeg har toppet med vanlig frosting av smørkrem som jeg har farget gul med Wilton gelefarge.

Denne lager du slik:
Miks sammen ca 75 g smør og 5 ss melk, bland inn melis til du har en lett og luftig krem. Tilsett noen dråper vanilje essens og så evt. konditorfarge.
Sprøyt frosting på cupcakene.
Skjær marshmallows i 4 på langs og bruk disse som blader. Legg dem ut over på cupcakene og dryss litt «glitter» på dem.

Au revoir!

0 thoughts on “Marshmallow Flower Vanilla Cupcakes

  1. Mmmm, disse så veldig gode ut! Og blomstene var kjempesøte, de ser akkurat ut som "tropiske" blomster🙂 Var mange slike i Australia

  2. For en fantasi !!!! Så morsomt at du deler med oss fantasiløse, så kjempegode ut og er nok en hit på et hvert kakebord, lykke til videre🙂

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s