Vanilla Cupcakes m/ Non Stop

Min bror så et bilde av cupcakes med Smarties på i en bok og ville gjerne at vi skulle lage slike. Derfor laget jeg noen med Non Stop melkesjokolade i dag. Jeg brukte en oppskrift med ekstra vanilje i og har brukt frosting med kremost slik at det ikke skulle bli for søtt🙂
Her kommer oppskriften…
Du trenger:
– 100 g mykt smør
– 150 g sukker
– 3 eggehviter
– 1 vaniljestang
– 250 g mel
– 2 ts vaniljesukker
– 2 ts bakepulver
– 1,5 dl melk
– noen spiseskjeer med hakket Non Stop, Smarties e.l.
Begynn med å piske smøret og sukkeret. Dette skal være en fluffy krem. Ha i en og en eggehvite om gangen og pisk godt. Skrap vaniljestangen og rør denne inn. Bland sammen alt det tørre i en bolle og ha i halvparten av dette. Miks dette godt inn. Tilsett litt av melken og resten av det tørre.
Fyll nå røren i cupcake formene, 3/4 fulle. Dryss litt av de hakkede sjokoladeknappene på toppen.
Stek i ca 15 min på 175 C i forvarmet ovn.
Mens cupcakene kjøler seg ned lager du frostingen…
Kremost frosting:
-75 g smør
– 100 g Philadelphia kremost
– 3 ss melk
– ca 350 g melis
Dekor: Non Stop, Smarties e.l.
Miks sammen smør, kremost og melk. Miks inn melis til du har en fin og fluffy krem. Jeg har dekorert med enda flere Non Stop🙂

Vanilla Cupcakes med Non Stop er garantert en favoritt i barneselskap😉
Au revoir!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s