17. mai kake (jordbær- og blåbærmousse kake)

Håper alle har hatt en strålende 17. mai feiring! Her i Haugesund fikk vi akkurat noen glimt av sol da barnetoget gikk🙂 Etter barnetoget var vi i Kopervik hos min mor på 17.mai lunch. Jeg hadde som lovet med kake.

Jeg prøvde ut en ny variant av mousse kaken min, lagde bunn av hakkede mandler, hvit sjokolade og kokos. Brukte både jordbær- og blåbærmousse på kaken. Pyntet med masse bær og sjokoladeplater som jeg hadde lagd. Kaken ble veldig frisk og god!

Her er bilder av kaken🙂

Kaken i sin helhet🙂

Lagde sjokoladeplater selv av hvit og mørk sjokolade. 

Pyntet med masse bær og litt krem.

Et bilde til av selve kaken🙂
Oppskrift på denne kaken kommer en gang senere i uken…
Au revoir!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s